中学1年生の総合の授業「OBENTOプロジェクト」第３回。
今日のテーマは、お弁当のおかずの食材はどこから？です。

お弁当のおかずである野菜やお肉、果物は、日本で生産され、加工されたものもありますが、世界各国から輸入されているものも多いです。食品のパッケージには、食材の原産国が表記してあるもの、加工した国が表記してあるもの、何の表記もしていないものとさまざまです。
授業では、さまざまな食材の原産国についての資料を見ながら、初めて聞く国、聞いたことがあるが場所が分からない国など、地図帳で場所を調べ、大きな白地図にマークしていきました。マークした場所からその特徴を考えて、オープンクエスチョンのキーワード「なぜ」という文章を作っていきました。食べ物を通じて、日本と世界のつながりを、意識してもらえればと思います。